Una flor que cambia de color

En la quimica , existen diversas formas de notar que algo cambia en el interior de las cosas.

Materiales:

  • 1 vaso de vidrio
  • Alcohol
  • 1 flor de color
  • Un gotero que contenga una base (por ejemplo, lejía)
  • Un gotero que contenga algún ácido (por ejemplo, vinagre)

Procedimiento:

1. Lavar la flor con agua.

2. Luego deshójala y coloca los pétalos en el vaso

3. Agrega alcohol sobre los pétalos hasta que los cubra y en seguida, deja todo reposar por unos minutos.

la flor que cambia de color

4. Luego del reposo, retira los pétalos del recipiente. Probablemente tu solución haya adquirido algún color. Sino ocurrió eso, no te preocupes (pues no quiere decir que tu experimento vaya por mal camino)

flor cambia color

5. Agrega unas gotas del ácido sobre la solución y observa el cambio de color. Prueba con diferentes flores e inclusive con una col morada.

flor de colores distintos

¿Por qué cambian de color los pétalos?

Las sustancias ácidas y básicas se diferencian entre si por su valor de acidez (llamdo pH). En el laboratorio, para diferenciar un ácido de una base se emplean los indicadores, que son cosas (por lo general orgánicas) que al reaccionar con una base, adquieren un color inconfundible que identifica dichas sustancias. En nuestro caso, los pétalos de la flor hicieron de “indicadores”.

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